Jus buah dan sayuran kini semakin digemari sebagai pilihan minuman sehat. Pengolahannya yang mudah dan manfaat sehatnya yang beragam membuat jus menjadi pilihan utama banyak orang.
Namun, tidak semua jus memiliki kandungan nutrisi yang sama. Beberapa di antaranya justru mungkin memiliki lebih sedikit serat dibandingkan dengan buah utuhnya.
Ahli gizi Natalie Rizzo menekankan pentingnya memilih jus yang tepat. Ia mengatakan bahwa meskipun minum jus dapat memberikan nutrisi tambahan, tidak semua jus sama baiknya dalam pola diet sehat.
Banyak orang mungkin tidak menyadari bahwa jus yang padat kalori bisa mengurangi asupan serat harian mereka. Oleh karena itu, memilih jus yang kaya akan nutrisi dan rendah kalori adalah langkah yang bijak.
Menemukan Jus yang Paling Menyehatkan untuk Tubuh
Di antara banyak pilihan jus, ada sejumlah varietas yang dianggap paling bermanfaat bagi kesehatan. Jus ini tidak hanya a sumber vitamin dan mineral, tetapi juga mengandung senyawa yang mampu mendukung berbagai fungsi tubuh.
Rizzo mengusulkan beberapa jenis jus yang layak dicoba oleh mereka yang ingin meningkatkan asupan nutrisi harian. Pilihan ini dipenuhi oleh berbagai manfaat yang didukung oleh penelitian ilmiah.
Penting untuk mengenali jenis jus dan mengapa mereka dianggap menyehatkan. Berikut adalah beberapa jus yang masuk daftar rekomendasi para ahli gizi.
Jus Delima: Manfaat untuk Jantung dan Memori
Salah satu jus yang paling sering disebut adalah jus delima. Penelitian menunjukkan bahwa jus ini kaya akan polifenol, yang berfungsi sebagai antioksidan kuat untuk melawan peradangan.
Dengan mengonsumsi jus delima secara teratur, Anda dapat mendukung kesehatan jantung. Penelitian mengaitkan konsumsi jus delima dengan pengurangan tekanan darah dan peningkatan fungsi kognitif pada lansia.
Jus ini bukan hanya baik untuk jantung, tetapi juga dapat meningkatkan daya ingat. Beberapa studi menunjukkan efek positif jus delima terhadap kesehatan otak, khususnya pada kelompok usia lanjut.
Jus Bit: Sumber Energi dan Kesehatan Pembuluh Darah
Jus bit juga muncul sebagai salah satu jus yang menyehatkan. Mengandung nitrat, jus ini dapat meningkatkan aliran darah dalam tubuh dengan cara melebarkan pembuluh darah.
Ahli gizi berpendapat bahwa konsumsi jus bit dapat membantu Anda mengurangi rasa lelah saat berolahraga. Penelitian menunjukkan bahwa meminum jus ini dapat menurunkan tekanan darah pada lansia.
Tidak hanya itu, jus bit juga kaya akan nutrisi seperti kalsium, vitamin C, dan magnesium. Meski rasanya kurang populer, jus bit tetap menjadi salah satu pilihan sehat yang direkomendasikan oleh para ahli.
Jus Sayur Rendah Sodium: Untuk Kesehatan Optimal
Selain jus buah, ada banyak pilihan jus sayur yang juga menyehatkan. Salah satunya adalah jus tomat yang kaya akan likopen dan vitamin C.
Sayuran seperti bayam dan kale juga bisa menjadi bahan jus yang baik. Jus sayur ini rendah sodium dan kaya akan serat, menjadikannya pilihan yang cerdas untuk diet sehat.
Meskipun rasanya mungkin tidak sepopuler jus buah, manfaat yang dihasilkan dari jus sayur sangat berharga untuk kesehatan jangka panjang. Memadukan berbagai jenis sayur dapat meningkatkan nilai gizi dari setiap gelas jus.
Dengan memperhatikan berbagai jenis jus dan memilih yang tepat, Anda tidak hanya menikmati rasa, tetapi juga meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Kesadaran akan manfaat masing-masing jus dapat membantu Anda dalam membuat pilihan yang lebih baik bagi tubuh.
